A nutrição e o cuidado materno-infantil têm se mostrado essenciais para a programação metabólica, prevenção de doenças crônicas e promoção da saúde, garantindo melhor qualidade de vida ao longo dos anos. Por isso, conhecer os aspectos que envolvem o desenvolvimento humano desde sua concepção e os fatores intervenientes, sejam eles alimentares, ambientais ou até mesmo emocionais, é importante para um cuidado completo e efetivo nessas fases da vida. Esta obra aborda protocolos, técnicas avaliativas, recomendações nutricionais, entre outros instrumentos importantes para apoiar o nutricionista no manejo e no cuidado materno-infantil, auxiliando na avaliação nutricional completa de gestantes, crianças e adolescentes, e no processo de elaboração de condutas para as diferentes fases.